Mikro-Bäckerei
Frisches Sauerteigbrot
immer donnerstags und freitags
unsere SAUERTEIGBROTE:
Handarbeit | regionales Mehl | selbst gemachter Sauerteig | im Steinofen gebacken
Immer donnerstags und freitags backen wir unser eigenes Steinofen-Sauerteigbrot.
Die Brote sind aus unserem eigenen Sauerteig und ohne industrielle Hefe, Füll- & Zusatzstoffe.
An 2 Tagen bieten wir jeweils 2 unterschiedliche Brotsorten an (alle sind vegan).
Hier die Übersicht, welche Brote wir wann backen:
Donnerstag ab 13 Uhr
Volker kräftiges Vollkornbrot
- Dinkelvollkornmehl
- Weizenvollkornmehl
- Roggenvollkornmehl
- Salz, Wasser
mit Vollkornsauerteig
Donnerstag ab 14 Uhr
Sandra Saaten-Mischbrot
- Weizenmehl 550
- Roggenmehl 1150
- Haferflocken
- Leinsamen
- Sonnenblumenkerne
- Salz, Wasser
mit Roggensauerteig
Freitag ab 13 Uhr
Hilde mildes Dinkelbrot
- Dinkelmehl 630
- Dinkelvollkornmehl
- Salz, Wasser
mit Dinkelvollkornsauerteig
Freitag ab 14 Uhr
Hartmut fluffig knuspriges Brot
- Hartweizenmehl
- Weizenmehl 550
- Salz, Wasser
mit Hartweizensauerteig
Brotbeutel nicht vergessen.
Deine Brot Bestellung
Über das Formular kannst du deine Sauerteigbrot Bestellanfrage direkt an uns schicken.
Einfach bei den aufgeführten Broten die Menge angeben und auf ''absenden'' klicken.
Für die Bestätigungsmail unbedingt deine korrekte E-Mail Adresse angeben.
Pro Sorte können wir maximal 9 Brote backen, deshalb ist eine Vorbestellung empfehlenswert.
Das handgemachte Brot wird gewogen. 1 kg kostet 8 €. Das Brot wiegt ca. 800g und kostet ca. 6,40 €.
Brotbeutel nicht vergessen :).
Die Bezahlung erfolgt bei der Abholung.
im Steinofen
gebacken
Ora d'Oro
Judenhof 1
89073 Ulm
Telefon: 0731 7908 6824
E-Mail: info@oradoro.bio
Öffnungszeiten
Mo, Di: 9:00 Uhr - 18:00 Uhr
Mi: 8:00 Uhr - 18:00 Uhr
Do: 10:00 Uhr - 19:00 Uhr
Fr: 9:00 Uhr - 18:00 Uhr
Sa: 8:00 Uhr - 14:00 Uhr
Mit Liebe gebacken.